Para Empezar

• Saam de cazón en adobo cítrico, airbag de cerdo y cebolla crujiente

  12

  Dogfish saam in citrus dressing; pork airbag; and crunchy onion

• Pulled pork Bao, laca de bourbon y lima y cebolla roja

  10

  Pulled pork Bao with a bourbon, lime and red onion glaze

• Ceviche Filipino con maíz crujiente y chips de yuca

  14

  Philippine ceviche with crispy corn and yucca chips

• Pad Thai vegetal con salsa yakisoba y cacahuetes

  12,50

  Vegetable Pad Thai with Yakisoba sauce and peanuts

• Pollo crujiente y jugoso ¿dulceo picante?

  11

  Crispy and juicy chicken (sweet or spicy?)

• Nuestro bao con pringa jerezana, pepino encurtidoycomino

  10

  Our bao with Jerez-style “pringa”, cured cucumber and cumin

• Ensaladilla rusa de pelotas y encurtidos

  9

  Russian salad with panipuri and pickles

• Ensalada de queso feta y vinagreta de hierbas

  11

  Feta cheese salad with herb vinagrette

• Croqueboles; choco cremoso, espinacas muy verdes y sabroso ramen

  11

  Croqueboles: creamy cuttlefish, deep-green spinach and tasty ramen

Extras

• Pregunta por nuestro menu infantil

  10

  Kids menu

• Aceite oliva virgen extra

  1,50

  Extra virgin olive oil

• Pan sin gluten

  1,50

  Glutten free bread

• Primera cesta de pan gratuita, reposiciones adicionales

  0,50 por persona

  First bead tray free, additional 0.5/person

Mar y Tierra

• Tataki de ternera con pico de gallo y pepinillo

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  Veal tataki with pico de gallo and pickle

• Atún Rojo JC Mackintosh en tartar con tortilla de camarones crujientes

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  JC Mackintosh red tuna tartar and tortilla filled with crunchy shrimp

• Curry Rendang de carrillera, crema de coco y albahaca sobre arroz jazmín

  16

  Pork cheek curry Rendang, coconut cream and basil over jasmine rice

• Pez mantequilla anticuchero, quinoa tricolor y verduras ahumadas salteadas

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  Perubian marinated butterfish, tricolored quinoa and sauteed smoked vegetables

• Tacos de retinta pibil; sabrosos y jugosos

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  Tacos filled with marinated and roasted retinta beef-tasty and juicy

• Tacos de chicharrones con piña, cilantro y cebolla roja

  11

  Pork crackling tacos with pineapple, cilantro and red onion

• Jucy Lucy Burguer, tipica de Minneapolis con patatas Cajún

  12

  Juicy Lucy Burger (typical of Minneapolis) with Cajun potatoes

Postres

• Flan embotado con su helado

  6

  Homemade flan and ice cream

• Café con baileys y chocolate

  6

  Chocolate Irish coffee (with Bailey’s)

• Cheesecake La Morena; fruta tropical y lima

  6

  La Morena cheesecake, tropical fruit and lime

Café Nespresso

• Expreso

  2
• Café solo o descafeinado solo

  2
• Expreso doble

  4
• Café cortado o descafeinado cortado

  2
• Café con leche o descafeinado con leche

  2
• Café americano o descafeinado americano

  2
• Capuccino

  2,5
• Cafés especiales

  4

Semper Tea

• Mint

  2
• Green

  2
• English Breakfast

  2
• Pu-erh vanilla

  2
• Rooibos

  2

Digestivos

• Pacharán

  3
• Baileys

  3
• Crema de orujo

  3
• Grappa

  3
• Orujo blanco

  3
• Limoncello

  3

Whiskies y Burbon

• Jameson

  5
• Bulleit

  7
• Red Label

  5
• Laphroaig 10 años

  9
• Dalmore 12 años

  12

Ron

• Legendario

  5
• Brugal

  5
• Barceló

  5
• Matusalem 15 años

  8
• Botran 12 años

  8

Vodka

• Grey goose

  10
• Absolut

  5

Ginebras

• Seagrams con naranja y enebro

  5
• Martin Millers con lima, limón y enebro

  7
• Mombasa con pomelo o naranja y canela

  6
• Tanqueray con lima y enebro

  6
• Nordes con laurel y enebro

  7
• Berry Pickers con fresa y pimienta rosa

  6
• Hendrick’s con pepino

  8
• G’Vine con manzana y uva

  9
• Brockmans con frutos rojos y pimienta rosa

  9

Cava

• MARTÍNEZROSÉ D.O. Cava; 15meses en botella; uvas Pinot y Garnacha. Bodegas Rimarts

  23
• BLANCACUSINE D.O. Cava; 30meses en botella; uvas Chardonnay, Xarel-lo y Pinot Noir. Cava ecológico y biodinámico. Bodegas Perés Baltà

  36
• DOMINIO DE LA VEGA EXPRESSION D.O. Cava; crianza sobre lías de 18 meses. Bodegas Dominio de la Vega

  15/3
• RIMARTS CHARDONNAY D.O. Cava; 70 meses en botella; 100% Chardonnay. Cava ecológico. Bodegas Rimarts

  30

Vino Tinto

• LA NCINA DEL INGLÉS D.O. Málaga-Sierras de Málaga; Bodega Finca La Melonera

  24
• AMORRO Vino de la tierra de Cádiz; fermentación espontánea en ánfora; uvas Tintilla de Rota, Palomino y Tempranillo. Bodegas Vinifícate

  20/3,5
• MAHARA Vino de la tierra de Cádiz; Fermentación espontánea enánfora; uva Tintilla de Rota. Bodega Vinifícate

  32
• VIÑAS JÓVENES D.O. Rioja; 15 meses en barrica y 18 meses en botella; uvas Tempranillo, Garnacha y Graciano. Bodega Miguel Merino

  28
• BARÓN DE FILAR D.O. Ribera del Duero; 12 meses en barrica de roble francés y americano; Vinos Divertidos

  23
• CUATRO PASOS D.O. Bierzo; 100% Mencía. Bodega Martín Códax

  14/2,5
• EL ARTE DE VIVIR D.O. Ribera del Duero; tinto joven roble; uva 100% Tempranillo. Bodegas Neo

  15/3
• SOMMELIER RESERVA D.O. Rioja;36 meses en barrica; 90% Tempranillo, 5% Mazuelo y 5% Graciano. Bodegas Señorío de Arana

  23/4,5
• LA MOTO D.O. Calatayud;100% Garnacha; 4 meses en barrica de roble francés. Vinos Divertidos

  17/3

Vino Rosado

• LA VIE EN ROSE D.O. Toro; uvas Tinta de Toro, Garnacha y Verdejo. Bodegas Acontia.

  15/3

Vino Blanco

• 7” PULGADAS D.O. Rias Baixas; 100% Albariño. Viva La Viña.

  15/3
• CUNQUEIRO III MILENIO D.O. Ribeiro; uvas Treixadura, Godello, Albariño y Loureira Blanca. Bodega Cunqueiro

  24
• FINCA CARABALLAS Castilla y León; verdejo 100% ecológico vendimia nocturna. Bodega Finca las Caraballas

  23
• PINORDMIREIA D.O.Penedés.uvas Gewürztraminer, Moscatel y Sauvignon Blanc. Bodegas Pinord

  15/3
• FAMILIA VALDELANA D.O. Rioja Semidulce; Uvas Viura y Malvasia. Bodega Miguel Merino

  15/3
• FLOR DE VETUS D.O. Rueda; uva 100% Verdejo. Bodega Vetus

  15/3
• O LUAR DO SIL D.O. Valdeorras; 100% Godello. Bodega Pago de los Capellanes vinos de jerez sherry wines

  20

Vinos de Jerez

• Pedro Ximénez 1927 D.O. Montilla-Moriles; Pedro Ximénez. Bodegas Alvear

  30/4,5
• Néctar D.O. Jerez; Pedro Ximénez. Bodegas González Byass

  22/3,5
• Candela D.O. Jerez; Uva Palomino Fino y Pedro Ximénez. Bodegas La Ina

  14/2
• Matusalem 30 años D.O. Jerez; Oloroso y Pedro Ximénez. Bodegas González Byass

  90,5/11,5/6